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[夏。2015]  手作兒童餐

Kids Meal-Y58_20150830  

 

一開始是兔子今年4歲生日時,我計劃從他的國曆到農曆生日之間每天都送他一份生日禮物 (算下來是 16份!!!)。 這16份裡只有一份是他自己挑的玩具,其它的可以是故事書、貼紙畫;他愛吃的甜甜圈、水果、冰淇淋;到後來覺得不想給他生日就是要花錢買玩具的觀念,開始送他不用花錢也可以很好玩很有趣甚至很有誠意很有愛的禮物!!於是我手作卡片,畫畫、剪紙、香包,到最後一天還端出了客製化兒童餐 ~ ~ ~

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2014-08-14-23-33-27_deco

 

基於數種考量及原因,今年一月就送2.5歲的兔子去上幼幼班。本以為第二學期了,會越來越習慣去上學,之後我就可以安心回工作岡位上班。 没想到第2學期才開學兔子每天都哎著 “我不要上學,我怕…..”,問怕什麼也說不出個所以然,學校一樣,助理老師有一位也一樣,但就是每天早上盧著/哭著/吵著/賴著不去上學。問了老師,老師都說在學校很好啊!.... >< 我想他是有上學倦怠症,分離焦慮症,只想在家黏馬麻吧!

 

送他上學時跟他說,我要去買菜,你想吃什麼水果(他愛吃水果),我買回來給你吃? 晚上接他下課時都會問他,“猜猜看今天點心有什麼?”

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  • Aug 28 Sat 2010 16:47
  • 河粉


河粉好像有很多種,
有煮完後透明的,有煮好後像白麵的,
有寬寬厚厚的,也有細細扁扁的,
每次點河粉都不一定會點到想要的

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玩麵糰很搞剛”,但是超有成就感的

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天氣很熱,躲在家裡玩麵糰
其實也沒那麼愛作菜,偶爾下廚當玩耍,
宅女玩個麵糰,半天的時光就過去了.
 

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第一次吃貝果(Bagel)的時候,home mom,

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科提思在雪梨的 岩石區 帶回來了一瓶甜甜辣辣的洋芋片沾醬
不知是台灣洋芋片不對味還是不需再沾味,總之
,
一轉眼這瓶醬放在冰箱裡也過了半年


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(用500D拍,不用修片就很漂亮,紅豆粒粒分明)

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Canon 500D 攝 靜物 ~

室內

以前用sony T200 在家裡拍靜物,常常得在窗戶邊拍才有足夠的光線,
還要隨著光線的方向東轉西轉,才能拍出亮麗的照片,

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雖然買了烤箱,也偶爾用來烹飪,但菜色總是那幾樣

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最近的天空就像這樣 ~

 

藍透的不像話,偶爾飄來一大朵白雲,

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人衰的時候就是吃一碗鮮蝦餛飩湯也會嚴重過敏到雙眼腫得像核桃一樣大  

生平第一次吃蝦子過敏的經驗就這樣在本月初時貢獻給了那碗餛飩湯.
今年上半年走楣運,先是騎車被撞手骨折,開刀種了7根釘子,
之後又因為連續不同原因過敏(藥物過敏&食物過敏),嚴重到跑了幾趟急診室,

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三月時,手殘在家休養了一個月,
手是閒著,但是狩獵&敗家的精神可沒閒著,

以下展示的是不用出門也能購進天下物的戰利品

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平常很怕會酸的水果,
紅苳苳小巧可愛的聖女蕃茄也從來不是我的菜

,有些時候很怪,
兩種很怕又不愛的東西配在一起卻是對味極了

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烤箱食譜裡,以派(pie)來說,
我喜歡甜口味的蘋果派甚於鹹口味的雞肉派,
而且皮要酥酥的,多層次的口感配上酸甜的蘋果
再灑上肉桂粉是偶爾會放縱來吃的


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雖然熱愛逛麵包店,可是現在10次有9次都是空手而出,
因為很少找得到好吃的法國魔丈或拖鞋麵包 
,
沒錯,我不愛小時候一個10元的台式軟圓麵包
,
包果醬的絕對不吃,菠蘿麵包&上層有巧克力脆片的麵包偶爾會吃
,
其它的麵包只要上面或裡面包有很多料的

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很閒的時候,我是很喜歡在廚房裡耗個半天做個工夫菜或西點的,
慢慢的做可以讓心靜下來,單純的享受人跟食物之間的對話,
人跟食物間有什麼對話? 

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上一篇廚房小工具~ Oven Paper 烘焙紙 提到要來試試用烘焙紙煎牛排

先來說說現在用的平底鍋
我一直覺得現在家裡的平底鍋沒有N年前那支好用,

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雖然,還是女朋友時,就說好不過情人節,
不去花平常價格數倍的$$去吃一頓
可能還因為生意太好反而略失水準的情人節晚餐


但是平常上班忙碌的沒空一起吃晚餐的
2,

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聽說, 烘焙紙 是個用過都說好的神奇紙,

以前,
烤餅乾前要在烤盤上塗油烤好了,要拿鏟子鏟,
就怕餅乾底會黏在烤盤上,硬拿起會破相,醜醜的,

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