[夏。2015] 手作兒童餐
一開始是兔子今年4歲生日時,我計劃從他的國曆到農曆生日之間每天都送他一份生日禮物 (算下來是 16份!!!)。 這16份裡只有一份是他自己挑的玩具,其它的可以是故事書、貼紙畫;他愛吃的甜甜圈、水果、冰淇淋;到後來覺得不想給他生日就是要花錢買玩具的觀念,開始送他不用花錢也可以很好玩很有趣甚至很有誠意很有愛的禮物!!於是我手作卡片,畫畫、剪紙、香包,到最後一天還端出了客製化兒童餐 ~ ~ ~
[夏。2015] 手作兒童餐
一開始是兔子今年4歲生日時,我計劃從他的國曆到農曆生日之間每天都送他一份生日禮物 (算下來是 16份!!!)。 這16份裡只有一份是他自己挑的玩具,其它的可以是故事書、貼紙畫;他愛吃的甜甜圈、水果、冰淇淋;到後來覺得不想給他生日就是要花錢買玩具的觀念,開始送他不用花錢也可以很好玩很有趣甚至很有誠意很有愛的禮物!!於是我手作卡片,畫畫、剪紙、香包,到最後一天還端出了客製化兒童餐 ~ ~ ~
基於數種考量及原因,今年一月就送2.5歲的兔子去上幼幼班。本以為第二學期了,會越來越習慣去上學,之後我就可以安心回工作岡位上班。 没想到第2學期才開學兔子每天都哎著 “我不要上學,我怕…..”,問怕什麼也說不出個所以然,學校一樣,助理老師有一位也一樣,但就是每天早上盧著/哭著/吵著/賴著不去上學。問了老師,老師都說在學校很好啊!.... >< 我想他是有上學倦怠症,分離焦慮症,只想在家黏馬麻吧!
送他上學時跟他說,我要去買菜,你想吃什麼水果(他愛吃水果),我買回來給你吃? 晚上接他下課時都會問他,“猜猜看今天點心有什麼?”
雖然買了烤箱,也偶爾用來烹飪,但菜色總是那幾樣
人衰的時候就是吃一碗鮮蝦餛飩湯也會嚴重過敏到雙眼腫得像核桃一樣大
生平第一次吃蝦子過敏的經驗就這樣在本月初時貢獻給了那碗餛飩湯.
平常很怕會酸的水果,
紅苳苳小巧可愛的聖女蕃茄也從來不是我的菜.
但,有些時候很怪,
兩種很怕又不愛的東西配在一起卻是對味極了.
烤箱食譜裡,以派(pie)來說,
我喜歡甜口味的蘋果派甚於鹹口味的雞肉派,
而且皮要酥酥的,多層次的口感配上酸甜的蘋果
再灑上肉桂粉是偶爾會放縱來吃的.
雖然熱愛逛麵包店,可是現在10次有9次都是空手而出,
因為很少找得到好吃的法國魔丈或拖鞋麵包 ,
沒錯,我不愛小時候一個10元的台式軟圓麵包,
包果醬的絕對不吃,菠蘿麵包&上層有巧克力脆片的麵包偶爾會吃,
其它的麵包只要上面或裡面包有很多料的
很閒的時候,我是很喜歡在廚房裡耗個半天做個工夫菜或西點的,
慢慢的做可以讓心靜下來,單純的享受人跟食物之間的對話,
人跟食物間有什麼對話?
聽說, 烘焙紙 是個用過都說好的神奇紙,
以前,
烤餅乾前要在烤盤上塗油, 烤好了,要拿鏟子鏟,
就怕餅乾底會黏在烤盤上,硬拿起會破相,醜醜的,