小綠生活手札

位在黑沙灘海邊的法蘭度餐廳 Restaurante Fernando , 
像廢墟裡的一叢蘆葦,周邊荒涼,
連鄰近的黑沙灘看起來也沒有渡假海灘的朝氣或浪漫 . 

但,出奇的,一車又一車的計乘車載了各國遊客來此朝聖,
絡繹不絕的人潮把荒涼變成了鬧市.



(在中庭排隊等待用餐的人)
 
我們一到澳門,在威尼斯飯店攔了計乘車過來時已是下午2點,
本來擔心了一下過了用餐時間會不會不供餐? 
沒想到,即使已經過尖峰時段,
還是足足排了一個多小時才輪到我們用餐(在我們之前可是有85人在排ㄟ). 




都特地跑來了,總要吃到傳說中的美味才甘心,
所以再久也是等,等,等,一到有位子坐子,
不知是餓昏了還是照片看起來都很美味,
一口氣點了炒蜆,烤沙丁魚,烤乳豬、牛排,
還在想烤雞也不錯時,服務生說,夠了. 
還好她有阻止我們,因為每一份都是大份量的簡餐,
一人還附了一個超大的球形麵包. 

評價: 

(左上) 烤乳豬真的很讚,皮脆不油膩,肉質酥軟好咬.
      
(左下) 炒蜆用的是義式蕃茄醬吧,雖然少了大蒜&九層塔,但換個口味也不錯. 
      
(右上) 烤沙丁魚,烤得肉嫩皮脆,但沙丁魚刺是宇宙無敵超級多,不適合怕魚刺的人,
      
(右下) 牛排也是很大一塊,煎的稍微老了點.

整體來說是料多實在,口味不錯又澎湃的一餐

(用完餐的下午四點,餐廳裡依舊是滿滿的人潮)


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