小綠生活手札

引用: 康健雜誌83期 初秋起始，留意秋燥

台灣地處亞熱帶，直到農曆8月中秋節過後，才感覺得到微涼秋意，因此多半以中秋前後（國曆9月）做為夏轉秋的分界點。
入秋以後，氣候乾燥，皮膚黏膜水分加速蒸發，身體容易出現燥熱情形：如皮膚乾燥、咳嗽、喉嚨發炎、腫痛、口乾舌燥等，在中醫稱之為「秋燥」。
尤其氣候多變，早晚溫差大，抵抗力較差的老人及小孩，一不留心，很容易罹患感冒或舊疾復發。
中醫認為，秋燥最易傷害嬌弱的肺系統（包括現代醫學的呼吸系統，口、鼻、肺臟及皮膚毛細孔等），產生全身性的秋燥證。

秋天飲食宜柔潤溫養
秋天的飲食重點在柔潤溫養，儘量選擇水分多且容易消化吸收的食材，如百合、白木耳、梨、葡萄、豆漿等，來滋潤乾枯的五臟六腑，避免油炸辛辣的上火食物。
而秋天盛產的蔬果不但新鮮，也正是秋季保養的最佳食品。
當令時節的梨子、柚子、柑橘等，就具有不錯的滋潤效果。
此外，入秋之後天氣轉涼，也是腸胃疾病好發的季節，因此在飲食中要注意調養腸胃，建議以溫食為主，少吃如西瓜或生菜沙拉等寒涼食物等，以免腸胃不適。
■食物宜滋潤 中醫將核桃、胡麻、蜂蜜等歸類為滋陰潤燥食物，可以平緩秋燥，讓身體得到適度滋潤。
■少辛辣多酸甘 口味偏酸甘的水果能刺激唾液分泌助消化，如蘋果、葡萄、柚子、柑橘、檸檬等，具生津解渴功效，適合秋天食用。
此外，要避免辛辣物，如蔥、薑、蒜、胡椒、辣椒，或是洋芋片、鹽酥雞等油炸及燒烤物，以免讓燥證加劇。
在烹調方面，宜以清蒸、煮、燉為主，減輕身體燥熱。
另外，橙黃色的柿子也有健脾補胃、潤肺生津功效。但腸蠕動不好、老人及小孩要節制食用，因為研究發現，過量食用會造成胃結石。
貼心提醒 ：消化性潰瘍、畏寒或小便多的人，酸澀水果適量就好。
■養肺食物可多吃 肺系統喜潤惡燥，容易被秋燥所傷，尤其經常說話演講的人、呼吸系統較差的老人與過敏孩童等，在秋天更應注意肺系統保養。
白木耳、梨、山藥、百合、藕等，是中醫認為可以滋潤呼吸道的養肺食物，平日可以當做點心或茶飲。
獨門潤肺方就是：取等份量的枸杞、黃耆、大棗、菊花、麥門冬，再加入約十分之一的山茱萸或五味子（例如，枸杞等各兩錢，則加山茱萸兩分）泡水飲用，有助補肺、益氣，黃耆、大棗可提升免疫力。
■清早喝粥 初秋時節餘夏濕熱未散，容易造成腸胃功能障礙。熱粥護胃補氣，水分豐富，很適合肺燥的老年人當成一日起始的早餐。
■喝茶解鬱，保持好心情 入秋之後草木凋零枯萎，很容易讓人觸景傷情。玫瑰花茶、菊花茶具解鬱效果，可以輪流沖泡當茶飲，除了穩定情緒，也可補充水分。

資料來源：市立聯合醫院中醫部、中國醫藥大學學士後中醫系

今天看完這篇才晃然發現最近喉嚨發炎,咳聲連連,眼睛很癢原來是秋天到了在作怪,天氣變了,秋天是舊疾(過敏)復發的季節,要多多保養身體才是. 今天開始在辦公室要常泡紅棗茍杞茶來喝.

左手小指總覺得打字會痛,難不成它扭到了? 這種連 "碰鍵盤" 都會痛的感覺,讓我想起11年前左手小指在體育課被同學當球踢,踢到"挫傷",骨膜破裂的慘痛,本來就比較短的它,更是有點伸不直了.
我吃飯的工具,打字的手指有種在罷工的前兆,真想把它如同11年前一樣綁上厚厚的藥膏和繃帶~~~