"老板, 乾麵一碗,內用,蔥花多一點 ~ "
- 3月 24 週三 201006:06
印尼泡麵,炒泡麵
"老板, 乾麵一碗,內用,蔥花多一點 ~ "
- 3月 19 週五 201008:08
名店早餐 ~ 阜杭豆漿,厚燒餅夾蛋
今早很有口福,
好心的菲比同事辛苦排隊買阜杭豆漿店的招牌早餐,
讓我們幸福一整天
- 3月 17 週三 201008:08
紫米紅豆湯
(用500D拍,不用修片就很漂亮,紅豆粒粒分明)
過年時去拜拜帶回很多龍眼乾,很甜很甜的龍眼乾通常吃一顆就膩了,
擺在桌上好幾天,突然想起今年迷上的新甜品,
桂圓紫米紅豆湯~
心動就馬上行動..... ps, 記得煮好後再加糖,不然會像我第一次煮紅豆湯時一樣,煮到天荒地老都煮不爛啊!!! 紅豆湯加什麼糖?
1) 紫米/紅豆各半杯,分開洗淨,泡水一晚
(分開泡是因為泡紫米的水可以一起煮,但聽說泡紅豆的水則要倒掉)
2) 隔天把紅豆跟紫米放入鍋中加水煮滾後,蓋上蓋子熄火,燜30分
3) 30分後,再煮滾,放入己經放了1.5杯水的電鍋中,
煮個5分鐘後調回保溫狀態燜個30分再取出來 (這時紅豆己經燜得熟爛了)
4) 開小火加1小匙鹽(可以把甜味完美提出,喝起來不會太膩),
再依自己的口味加糖調味就行了(我加了1大匙紅糖跟1大匙冰糖)
白糖 ~ 喝出紅豆的原味
黑糖或紅糖 ~ 適合女性,
冰糖 ~ 增加滋養功效,味道最好
冬瓜糖 ~ 古早味吃法,可以蓋掉紅豆的土味
- 3月 16 週二 201008:08
Canon 500D ~ 靜物
Canon 500D 攝 靜物 ~
室內
以前用sony T200 在家裡拍靜物,常常得在窗戶邊拍才有足夠的光線,
還要隨著光線的方向東轉西轉,才能拍出亮麗的照片,
今天在餐廳拍,餐桌離窗戶頗遠,
但500D會自動補足光線,
輕輕鬆鬆就可以拍出這樣的照片,不用修片啦!
3/14
不用上班的週末,睡到自然醒後的第一餐通常已經是早午餐了
早餐科堤思通常吃不多,但一週難得有閒煮一餐,
至少簡單弄個平常上班時便當菜以外一樣的料理換換口味~
今天煎個牛排配上燻雞起士拖鞋麵包,對他來說份量剛好,
不過我自己的早餐向來是豐盛到不行,
吃了1個水煎菜包,1片大蒜麵包,2顆柳丁之後總還覺得少了什麼......
陽光普照的好天氣,去 老街隨走隨拍,
足夠的陽光,消費型相機也可以拍的很不錯,
但500D的鏡頭下,景物變得很清透,
好像有濾去雜質的效果喔!
這張覺得天空的藍襯得櫻花更紅了~
波光粼粼,映照的夕陽似在河裡灑落了一系的星星
- 3月 14 週日 201008:08
雪梨遊 19 ~ 獵人谷酒庄 Hunter Valley
- 3月 09 週二 201008:08
Canon 500D ~ 單眼入門相機
2004年,一個偶然的機會,
單眼相機拍出的品質讓科提斯開始心動,
但單眼相機令人咋舌的價格也一直讓他只能心動沒有勇氣行動
2009年基於一個承諾,在去 雪梨自助旅行 前,
我拖著他去了趟相機街,比價3間店就直接把它帶回家了。
為什麼選擇Canon 500D?
1) 它是單眼入門款的機種,適合從消費型數位相機進階到單眼,第一次接觸 DSLR 的新手.
2) 大家都說Nikon的適何拍山水,Canon適合拍人,我們應該是拍人的機率比較多,所以選canon的.
3) 單眼相機都很大又重,它看起來剛好是那種,如果我也想拿來玩,拿在手上不會喊握不住或手要斷了的重量跟大小。
嗯,就這樣,因為是新手,老手考慮的功能像白平衡阿,對焦速度,準焦問題等,因為不懂,所以也不用比較了。
再說,攝影需要不斷練習才會進步,一張好照片需要的不只是機絲頭還要天時地利(美景良辰&當下的感動都要看時機)人和(技巧,構圖都要靠經驗&學習)。
攝影是一條敗家的不歸路,現在,先這樣就夠了
試用感想:
1)
優優優~ 拍照品質目前為止還算滿意,這用另外的篇幅介紹2)
缺~ 如果打開 LCD 拍照就只能拍 200張,所以都是關掉LCD用視窗拍, 但習慣用LCD預覽來拍照的人,用視窗反而不會拍了說.(女王拿來試拍了2張,沒LCD實在不習慣,嗟了一聲,就把新玩具還給科提思了)
3)
缺~ 有錄影功能,但錄影一旦開啟後,電池撐不了多久說,簡直跟斷了手的英雄沒兩樣。[但值得安慰的是它一旦開了LCD,自動對焦功能糟得不如還是用手動對焦,所以還是不要開LCD來拍比較好。這是哪門子安慰?] [不過人家的強項本來就不是錄影而是拍照說,所以也不用太苛責]總之, 有了它,以後我們的生活回憶會更精彩
它的開工任務是幫我們紀念 2009冬天的雪梨自助遊 , 這是送科提思的畢業禮物 (規劃一趟自助遊,帶他去玩 (當初說這趟旅行是隨機畢業考的說 ~ , 結果這傢伙裝鴨子 (聽雷 ))
很隨便的註記
Canon 500D 的規格請直接問孤狗大神,有上百筆解答
- 3月 05 週五 201008:08
雪梨遊18 ~ 曼利海灘 (Manley)
曼利海灘 (Manley) 是雪梨另一個眾所皆知的美麗海灘.
去曼利海灘也很方便,
尤其在我們住到位於北雪梨的民宿後,
坐公車也是可以到曼利的. 但是,
有了上次坐公車去 邦黛海灘 ,迷路走了2個多小時才看到海的經驗,
我們決定,這次要坐船去,坐船肯定可以輕易找到曼利海灘
不然沿著下船的碼頭走,總不會又迷失在深山裡吧?
好用的 七日票travel pass 可以坐公車,City Rail 也可以坐船,
但一定要買綠色票才是可以坐到曼利海灘的.
很簡單,直接在環型碼頭的3號碼頭 (Circular Quay , Wharf 3) 上船,
約半小時就會到曼利了.
在船上遠看雪梨橋
今天是好天氣呢! 陽光照得歌劇院閃閃發亮,海水波光粼粼
- 2月 28 週日 201008:08
雪梨遊 17 ~ 海德公園,聖瑪麗教堂
聖瑪麗大教堂 (St Marys Cathedral)
聖瑪麗教堂是雪梨最大的天主教堂也是全澳第二大教堂
由砂岩所建成的哥德式建築,
前門外觀是兩個對稱的錐形塔樓
聖瑪麗教堂前就是海德公園最有名的阿徹博爾德噴泉Archibald Fountain
據說是為了感謝1932年澳洲和法國聯軍在第一次大戰期間為世界和平所做的貢獻,
海德公園
噴泉中樹立的是希臘神話中的太陽神阿波羅的雕像（手指向東方）,
拉著弓箭準備戰爭的則是美麗月神黛安娜, 兩者象徵著戰爭與和平
- 2月 24 週三 201008:08
雪梨遊 16 ~ Parratta 舊總督府
一早四點出門,坐完熱汽球下來也不過八點多,一天才開始呢!
我們在雪梨西郊的 Parramatta 坐熱汽球,熱汽球行程只含接,不含送,
回程我們可以用第一天就買好的七日票 Travel Pass 選擇
1) 坐西線火車(western line) 補差額(延途可在奧林匹克公園站下車)或直接坐回市區; 或
2) 在 Parramatta 河岸旁坐船(Sydney Ferry) 回市區
西線是黃色的,Parramatta是黃色線的終點站(左上角),
不論坐船或火車都是會回到始點 - 環型碼頭站,
坐完熱汽球我們就延著Parramatta公園散步到火車站去
Parramatta 是繼雪梨之後英國人在澳洲建立的第二個城市
因為雪梨灣一帶都是岩石地形且缺乏淡水
而位在Parramatta 河底處鹹淡水交界的此處就成為最合適的建城地點
我們坐熱汽球的集合地 - Parramatta Park - 裡,就有著當時的總督府
這裡有第一名英國殖民者在澳洲開墾的第一片小麥田位於Parramatta Park內,
有第一個產羊毛的農場 ~ Elizabeth Farm
第一座流放囚犯所造的石拱橋~ Lennox Bridge 
但物換星移,現在最吸引我們的則是
火車站旁的 Westfield購物中心 ~ 這可曾經號稱是南半球最大的購物中心 ~
有多大? 在公園旁吃早餐,逛逛農夫市集,
十點時街上實在熱到不行,據說有30多度,
衝進購物中心吹冷氣避避暑,
只是蜻蜓點水隨意逛逛,出來時已下午四點多了但才逛了一半而已呢
- 2月 19 週五 201008:08
雪梨遊 15 ~ 熱汽球 降落
