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小綠生活手札

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~ 幸福來自於珍惜生活中的點點滴滴 ~

部落格全站分類:生活綜合

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  • 7月 21 週一 200817:24
  • 巧克力豆餅乾


突然發現,以前沒有自己的廚房時,一直想要做東做西的,
有了自己的廚房後怎麼只剩燒開水,煮宵夜的功能? 

尤其是那個烤箱,當初買家電時,
還堅持我的廚房可以沒有微波爐但是一定要有烤箱,
結果,半年來,好像都只有烤土司 XDlll

翻出烘培機絲,決定先來做我最愛的 “巧克力豆餅乾” 

話說,去美國住了3年多,沒有迷上美式漢堡,薯條,Pizza,甜點
沒有胖的像米琪琳寶寶一樣
就是因為商店裡賣的這些美味對我而言都太油,太甜. 

太閒的時候,會烤一些餅乾當零食. 
不過,吃來吃去,最愛的只有一種, “巧克力豆燕麥餅乾”. 

回到台灣,賣場裡的這款包裝餅乾都太硬,太甜,沒有手工做的酥軟. 
賣這款手工餅乾的沒幾家, 
Subway,Albonpan
這幾家賣美式三明治的店有賣,
但都太油,太甜軟而且沒有加燕麥. 

翻箱倒櫃卻找不到我的“巧克力豆燕麥餅乾”食譜,
只好在網上搜尋,借用Annie家的食譜,
做了試吃之後再依記憶中的味道來改良吧!
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  • 個人分類:食。在廚房玩
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  • 7月 08 週二 200816:17
  • 傢俱採購 / 經驗分享


那天~ 
 

陪人去逛傢俱街, 
台北市內的傢俱街不外乎是逛
文昌街、南昌街、民生西路、長沙街、忠孝東路及士林一般店. 
這裡有傳統的傢俱行

(
不過限於台北市內寸土寸金,通常店面老舊,
展示空間不大,選擇不多
),
另一種是進口家俱店,
進了鋪著地毯的展示間
,
不管是現代風,復古風,美式田園風還是歐式皇家的金壁輝煌
,
隨便一個單件的斗櫃/荼几都要萬把塊起跳
,
看起來很美麗高雅的沙發更要十萬以上
. 
比較適合講究個人風格,品味,預算較高的人. 

可是,如果家裡 現在/以後 會有小孩子,
美麗高雅的沙發可能不到一個月就會像蒙塵的灰姑娘
,
椅套變成小朋友的彩色畫布,沙發座變成小孩子的跳墊
. 
一思即此,還是把採買方向定位在 價格實在,品質耐操/耐髒
. 
也旋即回家開車往台北市外的傢俱店去物色. 
(我們去了五股的五工路傢俱街,還有竹圍的2家傢俱賣場)

市區外的傢俱店,賣場就大多了,
多的是號稱有上千坪以上的展示賣場
,
逛2家就可以抓出一個大致的輪廓,摸索出自己喜歡的風格
,
簡單的,實木的,收納性高的. 

經驗分享: 

1.
壓馬路前, 列出要買的傢俱清單,
    空間有限的記得要先量好尺寸再出門物色,才不用多跑一趟 

2. 
多看幾家多比較款式/材質/價格,
    最後做決定時儘量集中在一家或兩家採買
,談價的空間比較大. 

3.
有時礙於場地大小,沒有全部的展示品,也可以請老闆拿出目錄參考訂做. 

4.
木做的傢俱,要問是夾板/合板還是實木. 
   即使號稱是實木的傢俱,
   有的也只是半實木 (就是主體是實木,看不到的底/背板,側板 
   其實都是夾板不是實木, 沒問清楚,買了才發現會有被騙的感覺… ) 

5.
大額可以刷卡,但是有些要多加手續費%,所以要先問清楚. 
6.
價錢來說,通常,老板報的價是標價的6~8折
    (看地點,同一張桌子,台北市區內的店,展場成本高,
     我們詢價,打了八折還要二萬多,出了台北市外,約一萬就可買到,
    
變成5折不到,落差實在很大)
  
總之,老板報的價是標價的6-8折,
最後的成交價,現金價可能只有標價的4~6折,
看各自的殺價/比價技巧
.
如果價格最後實在差了幾千殺不下來,
付了kimochi就是有點不甘願,
因這幾千不買,又懶得去另一家店從頭看起,
那可以請老闆送些小東西
.
例如,
我們當初買床架,就跟老板ㄠ一個側邊床頭櫃(市價
3,200),
買床墊請老板送保潔墊(雙人床的保潔墊,市價也要1-2仟
). 
ㄠ了個兩人座的木製花朵彩繪繪穿鞋椅 (市價
1,200), 
一個餐桌當初只買了4個餐桌椅,後來覺得應該再多2張才夠用
,
在另一家店採購時就跟老闆ㄠ了2張餐桌椅(市價1,000/張). 
這些東西不大,可是真的有缺要買時加一加也是一筆小錢
逛了幾次下來,覺得傢俱店的談價空間真的好大
,
不是很喜歡這樣的模式,標價嚇死人的貴,只有參考的功能
,
那如果一進門,聽到有七折價很高興就買了,不就買貴很多??   

 


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  • 個人分類:理財/節稅/採買分享
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  • 7月 07 週一 200822:31
  • 小嬌客



那天~ 
拿東西回娘家,大侄子在發燒
為了預防病菌傳染給2個侄女,
我就順便帶了2位侄女回家
第一次到姑姑家玩,
會不會想家? 晚上會不會睡不著哭著找保姆?
看照片就知道,
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  • 個人分類:橘子貓&招財魚,侄子們
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  • 7月 01 週二 200823:51
  • 能者多勞


My boss is always busy.  
He works more than 10 hours during the week days, and 6 hours on Sataurday and Sunday.
As a legal consultant who has more than fifteen people work for him 
(including lawyers and secretarial assistants), he still finds not enough time to work on one project at a time.
All of the lawyers feel the need for more of my boss's attention.  
He spends the great majority of his day in meetings and conference calls with clients; 
in between, he answers e-mails and reviews/revises draft legal advices from other lawyers.  
He and his secretary (me) often resort to a written message handed in the meeting room because 
regular e-mails aren’t attention getting enough for “urgent” matters.   
The lawyers in the office often ambush him on his way to the conference room or restroom.  
Sometimes, the best he can do is to offer someone who wants a meeting with him a shared lunch time in the office.

同事女兒小時候曾天真的以為,她的媽媽跟我的老板是本公司最笨的人,
因為他們常常是最早到公司,最晚走,工作還作不完,週末還要進去加班的。
 
事實是,能者多勞,有時候能力越強,工作不會變少,還會加倍! 
有的人能力強,別人要花2小時作的事他半小時就能做好,
老板當然是把工作丟給有效率的人,就算盡量分配均匀,
一旦有緊急的案子,第一個想到當然是那個有效率的人才。
然後,惡性循環就是,作的越快,案子也接的越多,
並不會因為能力好而能準時下班,或有空閒喝個下午茶聊天八掛。
相對的,也有些人,天生八掛,一天的上班時間有
20%在聊天培養感情,
別人一天可做的十件事,他只有時間做八件,
事情永遠做得比較慢也沒關係,
因為熱絡好的人際關係不會因為一件小事耽誤就跟他計較
八掛的好鄰居會幫他喊,你今天好忙喔,事情怎麼這麼多啊,好辛苦喔~


這就是職場一角,
默默苦作的人不見得會贏得掌聲, 會吵的孩子反而有吃糖的機會
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  • 個人分類:上班族摸魚八掛事紀
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  • 6月 30 週一 200801:05
  • 生日趴



從小,我們家是不過生日的,
還記得小時候如果當天提起,
"今天是我的生日耶!" 
爸媽的反應通常是:
"那要過來給我打屁股啊!
小孩子過什麼生日,
等你活到七十了,生日才值得慶祝吧!"
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  • 個人分類:食。寫食生活
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  • 6月 27 週五 200814:33
  • 羊毛氈 (3) 相機保護套



我覺得水洗比針氈容易
做出的作品因為有樣板定型比較有預期性, 
作品也比較有實用價值
羊毛的粗纖維耐髒而且比較有厚度
利用這樣的特性,
幫我的 Sony T100 作了一個相機保護套
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  • 個人分類:小玩意兒/敗物
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  • 6月 23 週一 200815:48
  • 實驗小廚~ 越式涼拌沙拉


第一次吃越南菜是越裔美藉的黛希小姐作東請我們這些留學生好友吃的,
那一餐的越式春捲
(米皮包著鮮蔬菜,現涮的牛肉片,少許煮熟的米粉 沾酸甜醬
),
涼拌沙拉,牛肉河粉及火鍋,儘管時隔九年,回憶起來還是相當美味
. 
自此,我最愛的越南菜單裡一直有這幾樣老友的思念
.
最近生日時,老板作東請吃飯,又吃到老板娘的招牌越南沙拉,
在炎熱的夏天,真是越吃越有勁的酸甜開胃
. 
孤狗一下食譜,憑著記憶中的味道就趁週末試作起來
.

這道菜我把它分成3部份來完成: 生菜 + 熟食 + 醬汁

做法:
1. 醬汁: 魚露 + 檸檬汁 + 糖 + 水 + 切碎的紅辣椒
   (檸檬汁可以用白醋取代
) 

2.
生菜: 將白蘿蔔, 紅蘿蔔,小黃瓜, 洋蒽 洗淨刨絲瀝乾, 小蕃茄對切 備用 . 
   我的配色分量是 白蘿蔔5 : 紅蘿蔔3 : 黃瓜1 : 洋蔥1 , 小蕃茄8顆
.
3. 熟食: 
    
(a)
豬肉切薄片用太白粉略醃, 鮮蝦去泥腸用米酒及太白粉略醃10分鐘後 
    (b)
一大碗冰水放旁邊備用
    (c) 另一鍋,煮滾水放入豬肉再放鮮蝦川燙 (小心煮太久肉會老
), 
         一但熟了就可立即撈起放入冰水中冰鎮

4.
把將所有作法2的生菜,作法3煮熟冰鎮好的肉片及蝦仁放在大碗裡,
   淋上作法1的醬汁放冰箱醃1-2小時即成
,
   食用前把醃冰倒掉瀝乾,灑上切碎的香菜末. 

實驗感想

吃別人作的很容易,自已作才知道簡單的一道菜,
最花時間就是切細絲,碎末的部份
. 
嗯,還有酢汁,現在檸檬很便宜,怕用功具會擠出檸檬皮的苦味
,
手工在挖擠檸檬汁擠的很有成就感
.

試吃感想
 
回婆家一起吃晚飯,我把它帶去請大家試吃
, 
今天很熱的天氣配上這一盤又酸又甜又辣的前菜,就算不好吃應該也很開胃
. 
不過,大家都很捧場的把這一盤吃光了
 
蝦仁太軟,要怎樣才會脆呢?
碎碎念 
這道菜的越式作法應該是只有酸&甜,不過,
我加了點辣,會比較提味 (加辣後的味道比較像泰式作法?). 
因為有蝦,所以又加了點香菜去腥味. 
不過,我記得應該是要加炒過的花生切碎,最香.
可惜,作的時候手邊沒有,美中不足, 嘆~

 賣相很鮮艷雜亂的一道菜

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  • 個人分類:食。在廚房玩
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  • 6月 09 週一 200819:12
  • 立體蚊帳



三摺支架

那一天,媽媽問,住12樓應該沒有蚊子吧? 
我說, 有,不但有蚊子,還有夏蟬&甲蟲. 

現在的蚊子都很進步會坐電梯上來,進我家,逼我捐血給牠  

所以,媽媽就問我要不要試試她從大陸買回來的新型蚊帳 
看起來很像有蕾絲邊的立體帳蓬, 有框架還有門簾 


有獨立的支架,不像傳統的要用塑膠繩綁著再釘到牆上

每一根支架都是3段式摺疊,
收起來時很就像瑜伽墊捲起來的大小,也很輕. 
組合起來很簡單,不過,第一次做可能得花些時間.  
拿回去的時候,只有我在家,沒有說明書,
還是等不及的自己動手組合, 怎麼組? 

以一個方型帳篷來說,有長,寬,高3種高度的支架, 
我很隨性的拿到長的就穿進紗帳的長邊,
拿到短的就放進短的紗帳邊裡,所以,
慢慢的組出一個左邊60度立起,
右邊完全攤平的帳篷,
然後,整個人在紗帳跟支架中玩捉迷藏,
試圖隻手撐高整個蚊帳再來放入右側的支架. 
 
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midmessage 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣(1,053)

  • 個人分類:小玩意兒/敗物
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  • 6月 08 週日 200819:04
  • 賴家王老五 – 中西大不同


賴家王老五這部片,單純的以看通俗愛情片而言,還算輕鬆好笑的. 
情節裡充滿了所有愛情片該有的要素: 
夕陽餘輝下的帆船, 月光下散步,
吹著海風用餐
, 白目/損友, 難忘的舊愛....等等.
男女主角2方都對自己面為愛情時很有自信,
自以為能收放自如,
其實都是偽裝的外強中乾,對感情執著的人. 
不過這部片的起點開始於男主角的父母依照美式的生活習慣/風俗覺得
已經三十歲的兒子還賴在家裡,吃家裡,住家裡是很大的困擾,
所以千方百計的想把男主角趕出家門獨立. 
父母覺得兒子一但有了真愛,就會想成家,有自己的小窩, 
於是聘用了女主角來讓兒子為真愛出走. 
不過, 在台灣,這裡的情節應該很少適用. 
在美國,滿18歲就搬出去獨立是風俗民情.
在台灣,1個男生如果18歲就被趕出門父母應該會被鄰里罵不良. 
30
歲單身還在家裡住是理所當然. 
要是搬出去反而會被說不孝,沒有照顧父母,奉養父母. 
但是,很多不管是男生/女生/己婚/未婚 留在父母身邊,
吃住父母供應,在家茶來伸手,飯來張口,沒倒過垃圾,沒擦過地板,
不知是誰照顧誰, 孝順子女的父母比孝順父母的子女還多. 
不過,住不住一起應該不是本片的重點,兒女幸福快樂最重要. 

住不住一起也不是很重要,
有的住一起卻天天吵得家裡鷄飛狗跳,睡不安枕; 
有的家人不住一起卻彼此關心,常常互相串門子;
家家有本難念的經,
但戶戶也有各自有片幸福的天空.
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  • 個人分類:閱讀&電影
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  • 6月 04 週三 200817:13
  • 東京遊 - 東京鐵塔



    
東京鐵塔離我們去的皇居還有點距離       

我們在去遙望皇居的路途中(從公園跨過一條大馬路),
在馬路的正中央往前直看,高聳的東京鐵塔就在正前方. 
醒目的紅色我卻覺得看起來有點斑駁的舊舊感.   

東京鐵塔當初是要做為電視及無線電通訊的中繼站而修建的,
它是以巴黎的艾菲爾鐵塔為設計藍本,
有333米高,是日本最高的建築物.
據說晴天時,往西邊看可以看到富士山. 
現在是熱門的觀光聖地,因此,地下的樓層增設了水族館﹑
蠟人像館,紀念品商店及一些娛樂設施            

夜裡的東京鐵塔比白天美麗   (抓來的電影劇照)     

前陣子有部日本電影 片名叫 東京鐵塔:老媽和我,有時還有老爸, 
內容以回憶作者從小到大的生活點滴來紀念在物質貧乏的年代即使與父親離異單身帶著孩子長大卻總是開郎樂觀的媽媽對他的愛及無限的包容. 
主角很顯然不是走主流路線的孩子,
求學時把母親省吃儉用寄的錢拿來吃喝玩樂養女友,
長大後工作不順利,以插畫及主持深夜的 "黃色廣播" 維生. 
(ps,
第一次知道原來廣播也有a片級如0204般的對白,內容) 
(主角不敢讓媽媽知道他以主持深夜的 "黃色廣播" 維生,
可是,
媽媽表面裝作不知道,暗地裡卻連病重時仍掙扎著準時開啟收音機收聽,
僅管廣播的內容是保守的媽媽從不會說出口的腥羶色,
收聽只是為了聽到兒子的聲音, 做兒子的忠實觀眾
) .        


(勤儉,開朗的母親)

這個故事有出書,看書就能覺得它跟 "佐賀的阿嬤"
一樣是走溫馨感人路線的題材.
可是,電影卻把故事拍的有點長而平淡,
害我跟cc看到無聊,沒事找事的一直在研究主角的穿著,
懷疑其實主角是個gay才是故事的大真相. 
個人覺得媽媽的角色在這部片裡演的出色,搶演多了
.      

主角的印花勾邊圍巾,窄版綁腰風衣打扮讓我覺得有點娘 ~

  
東京鐵塔介紹 


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midmessage 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(4)

  • 個人分類:世界趴趴走
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