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鮮奶酪
還滿喜歡吃奶酪的, 冰冰涼涼的,夏天吃正消暑,
如果不喜歡太重的牛奶味,
可以在享用前加上一匙芒果、百香果或草莓果泥
材料：吉利丁4片、鮮奶600㏄
調味料： 蜂蜜2大匙
做法：
1. 吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
2. 鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。
3. 分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。
4. 食用時可加新鮮水果,蜂蜜, 或濃縮果醬、果泥。
註：1. 如果想要QQ的，吉利丁可以用上8片，就有果凍般的口感
2. 刀子先預熱，再切冰奶酪，邊緣可以切得非常平整。
3. 喜歡吃甜的可以在材料中加入3小匙糖.
還滿喜歡吃奶酪的, 冰冰涼涼的,夏天吃正消暑,
如果不喜歡太重的牛奶味,
可以在享用前加上一匙芒果、百香果或草莓果泥
材料：吉利丁4片、鮮奶600㏄
調味料： 蜂蜜2大匙
做法：
1. 吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
2. 鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。
3. 分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。
4. 食用時可加新鮮水果,蜂蜜, 或濃縮果醬、果泥。
註：1. 如果想要QQ的，吉利丁可以用上8片，就有果凍般的口感
2. 刀子先預熱，再切冰奶酪，邊緣可以切得非常平整。
3. 喜歡吃甜的可以在材料中加入3小匙糖.
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